お店紹介

自分のおうちに帰ってきたような、居心地の良い空間。
いつまでも長居したくなる。
ちょっとおしゃべり好きなオーナーがお出迎えする、そんなほっとするお店です。

産地消の食材を使った自家製のお食事メニュー

ジューシーでヘルシーなノンメタポーク”とろけるRIOポーク”を使ったメニュー。
モチモチして甘みのある特選コシヒカリのお米を使った美味しい料理が人気です。

人気メニュー

<やわらかチャーシューごはん>

ノンメタポーク「とろけるRIOポーク」をごはんと活野菜にのせたやわらかくジューシーでとろける美味しさが人気の秘密

<クラブハウスサンド>
カリッとモチッとした特注ブレッドをトーストした中にレタス・焼たまご・ハムを挟んだ食べ応えのある一品。

当店の特徴として使用している食材のご紹介

●豚肉
「とろけるRIOポーク」の原料は、千葉大学研究グループにより開発された千葉県産の豚肉で、他の豚に比べて脂肪が少なく、ビタミンB1が豊富でカロリーも抑えめ。
ジューシーでとろける脂身の食感は絶妙です!


​●お米
使用しているお米は、酒々井町大塚農場で無農薬エコ栽培された特選コシヒカリ。
(千葉県農産物推進会で特別賞受賞のプレミアム米)
玄米で仕入れ、精米したてのお米を提供しています。
モチモチして甘みのあり冷めても美味しいごはんは至福!!

サイフォンで淹れる香り高い珈琲

工房から取り寄せた珈琲豆を使って、サイフォンで淹れた美味しいコーヒーをお楽しみください。